Ingredientes

  • 1 Manzana pequeña
  • 1/2 Remolacha
  • 40g Rúcula
  • 100g Queso feta light
  • Pimienta negra

Preparación

  • Lavar y pelar la manzana y la remolacha.
  • Cortar en trozos.
  • Cortar el queso feta light también en trozos.
  • Mezclar todos los ingredientes.
  • Añadir un poco de pimienta negra.

Notas

Puedes utilizar tiras de pollo en lugar del queso feta, añadir frutos secos en trozos pequeños (te recomendamos unas nueces) para darle un toque. También puedes añadirle una salsa vinagreta o de miel y mostaza.

Información nutricional

Grasas totales9g
Grasas saturadas4g
Carbohidratos24g
Azúcar22.6g
 Proteínas21.5g
Fibra6.5g

 

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