Ingredientes (12 Frittatas)

  • 10 Huevos
  • 1 Pimiento
  • 60g Cebolla
  • 60ml Leche desnatada
  • 100g Puerro
  • 50g Jamón ahumado (italiano)
  • 100g Hinojo
  • Sal y pimienta
  • 50g Queso rallado bajo en grasa

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Preparar los moldes de magdalena para que no se peguen.
  • Batir los huevos y la leche con sal y pimienta en un bol grande.
  • Añadir las verduras, el jamón y el queso a los moldes.
  • Con cuidado, añadir la mezcla anterior en cada molde hasta llenarlo.
  • Hornear durante 25-30 minutos hasta que el centro de los bollos empiece a hincharse.

Notas

Sano y sabroso aperitivo que puedes ofrecer a las visitas en cualquier comida informal, con ingredientes naturales y un horneado perfecto.

Información nutricional

Tamaño de la ración: 1 Frittata

Grasas totales6g
Grasas saturadas1.5g
Carbohidratos1g
Azúcar1g
Proteínas10g
Fibra0.5g

 

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